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12 neusten Beiträge von @iamyourfoodl

Anzeige | CHICKEN BOWL | 😍 Einfach, lecker & perfekt für heiße Tage! ☀️🔥 Die saftigen Fixen Schnitzel „Tomate-Joghurt“ von @wiesenhof_official sind bei Edeka erhältlich. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – sie sind im Handumdrehen zubereitet und sorgen für einen fruchtig-milden Genuss. ⸻ Zutaten: • 1 Packung WIESENHOF Fixe Schnitzel „Tomate-Joghurt“ (ca. 400 g) Für die Gemüsepfanne: • 1/2 Zucchini • 1 rote Paprika • 1 gelbe Paprika • 2 EL Olivenöl • Salz & Pfeffer Für den Dip: • 200 g griechischer Joghurt • frischer Dill • 1 kleine Gurke • 1 Knoblauchzehe • 1 Prise Salz ⸻ Viel Spaß beim Nachmachen! 🫶🏼 #kochenmitliebe #wiesenhof #deutschesgeflügel #wiesenhofkochclub #grillen

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82 Tage her

| Die leckersten Dip-Rezepte | - einfach, lecker & schnell gemacht 😍 Unbedingt speichern! ⸻ Zutaten: • 2 Knollen Knoblauch • 1 Rispe Cherrytomaten • Salz, Pfeffer & Olivenöl Zubereitung: Knoblauch oben leicht anschneiden, zusammen mit den Tomaten in eine Auflaufform geben, mit Olivenöl beträufeln und würzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 17–20 Minuten rösten, bis der Knoblauch weich ist. ⸻ 🍅 Tomaten-Dip Zutaten: • 150 g Frischkäse • 1 EL Walnüsse oder geröstete Pinienkerne • 1 EL Zitronensaft • 1 Knolle gerösteter Knoblauch • 2 EL Olivenöl • 6–8 getrocknete Tomaten (in Öl) • Salz, Pfeffer & Chili ⸻ 🧄 Knoblauch-Dip Zutaten: • 100 g Frischkäse • 100 g Feta oder Weichkäse • 2 EL Olivenöl • 1 TL Honig • 1 Knolle gerösteter Knoblauch • 1 Spritzer Zitronensaft • Salz & Pfeffer ⸻ 🌿 Zum Garnieren • gehackte Kräuter • etwas Olivenöl • Pfeffer & Chili Viel Spaß beim Nachmachen! #yummy #food #rezepte #dips #kochenmitliebe

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84 Tage her

Kinder Bueno Kuchen 😍 – Einfach & traumhaft lecker! 🌰 Zutaten für den Teig: * 3 Eier * 150 g Zucker * 1 Prise Salz * 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker * 120 ml Raps- oder Sonnenblumenöl * 150 ml Milch * 250 g Mehl * 1 Päckchen Backpulver Für die Creme: * 250 g Mascarpone * 200 ml kalte Schlagsahne * 1 EL Haselnusscreme * 1 Päckchen Sahnesteif Zum Dekorieren: * Haselnusscreme * dunkle Butterkekse (zerbröselt) * Kinder Bueno (in Stücke geschnitten) ⸻ Zubereitung 1. Backofen vorheizen Auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (ca. 26 cm) mit Backpapier auslegen. 2. Teig herstellen Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig schlagen. Öl und Milch kurz unterrühren. 3. Trockene Zutaten hinzufügen Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. 4. Backen Teig in die Form geben und ca. 25–30 Minuten backen. Danach vollständig abkühlen lassen. 5. Creme zubereiten Mascarpone, Sahne, Haselnusscreme und Sahnesteif steif schlagen. 6. Kuchen bestreichen Die Creme gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. 7. Topping vorbereiten Haselnusscreme im Wasserbad leicht erwärmen, bis sie flüssig ist. 8. Dekorieren Die flüssige Haselnusscreme über den Kuchen geben. Mit Kekskrümeln und Kinder-Bueno-Stücken toppen. 9. Kühlen Mindestens 1 Stunde kaltstellen, damit alles schön fest wird. #kuchen #rezepte #backen #bueno #food

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87 Tage her

| Die leckersten Dip-Rezepte | - einfach, lecker & schnell gemacht 😍 Unbedingt speichern! ⸻ 🥑 Avocado-Dip Zutaten: • 100 g Feta oder Weichkäse • 100 g Frischkäse • 1 Avocado • 1 TL Honig • 2 EL Olivenöl • 1 EL frischer Dill • 1 EL Zitronensaft • Salz & Pfeffer ⸻ 🌿 Zum Garnieren • gehackte Kräuter • etwas Olivenöl • Pfeffer Viel Spaß beim Nachmachen! #yummy #lecker #rezepte #kochenmitliebe #avocadodip

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88 Tage her

| Gefüllte Paprika | 🫑😍 Rezept zum Speichern! Mengenangaben für 2 Personen (2 Paprika) — Für die Paprika: - 2 große rote Paprika - Olivenöl - Salz & Pfeffer Für die Füllung: - etwas Öl zum Anbraten - 300 g Rinderhackfleisch - 1 Zwiebel - 1 grüne Spitzpaprika - 1 Tomate - 150 g passierte Tomaten - ein kleiner Schuss Wasser - Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Chili, Kräuter der Provence & Vegeta Außerdem: - 100 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella) - gehackte Petersilie — Zubereitung: 1. Paprika vorbereiten: Paprika halbieren und vorsichtig das Kerngehäuse entfernen. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. Anschließend im vorgeheizten Ofen bei 190 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten vorgaren. 1. Füllung starten: Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch bei mittlerer Hitze (Stufe 6 von 9) krümelig anbraten. Währenddessen Zwiebel, Spitzpaprika und Tomate klein würfeln. 1. Gemüse anbraten: Zwiebel und Spitzpaprika zum Hack geben und glasig dünsten. 1. Tomaten dazu: Die gewürfelte Tomate hinzufügen und kurz mit anbraten. Falls nötig, etwas Öl ergänzen. 1. Sauce herstellen: Passierte Tomaten und einen kleinen Schuss Wasser einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, Kräutern der Provence und Vegeta würzen. Alles bei niedriger Hitze köcheln lassen und abschmecken. 1. Füllen & Backen: Sobald die Flüssigkeit größtenteils reduziert ist, die Paprika aus dem Ofen nehmen und mit der Hackmasse füllen. Mit Käse bestreuen und nochmals im Ofen backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist. 1. Servieren: Mit frisch gehackter Petersilie toppen. — 🍚🥖 Tipp Dazu passt perfekt Reis oder auch ein frisches Kräuterbaguette! #gefülltepaprika #tasty #food #rezepte #kochenmitliebe

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90 Tage her

| Erdbeer-Schokokuchen |😍🍓 Rezept zum Speichern! Zutaten für den Schokoboden: * 200 g Mehl * 30 g Backkakao * 1 Päckchen Backpulver * 150 g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker * 4 Eier * 100 ml Milch Vanillepudding: • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver * 250 ml Milch * 250 ml Sahne * 2 EL Zucker Belag: * ca. 750 g Erdbeeren * 1 Päckchen Tortenguss (rot) ⸻ Zubereitung Schokoboden backen: 1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Backform oder große Auflaufform mit Backpapier auslegen. 3. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. 4. Milch dazugeben und verrühren. 5. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterrühren. 6. Teig gleichmäßig in der Form verteilen. 7. Ca. 25 Minuten backen. ⸻ Vanillepudding kochen: 1. Puddingpulver mit Zucker in etwas Milch glatt rühren. 2. Restliche Milch + Sahne erhitzen. 3. Angerührtes Pulver einrühren und unter Rühren kurz aufkochen lassen, bis es eindickt. ⸻ Erdbeeren: * Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. ⸻ 1. Den Schokoboden vorsichtig in der Form wenden und Backpapier abziehen. 2. Vanillecreme gleichmäßig darauf verteilen. 3. Erdbeeren dicht darauflegen und leicht andrücken. ⸻ Tortenguss: 1. Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten. 2. Gleichmäßig über die Erdbeeren geben. ⸻ ❄️ Kühlen Mindestens 6 Stunden kalt stellen, besser über Nacht. #yummy #food #erdbeerkuchen #schokokuchen #rezepte

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91 Tage her

| HOMEMADE SUSHI | 🍣 Rezept zum Speichern! ⸻ Zutaten: • 250 g Sushi-Reis • 325 ml kaltes Wasser • 35 ml Reisessig • 30 g Zucker • 10 g Salz • Noriblätter • Gemüse nach Wahl zum Füllen + Crispy Chicken • Doppelrahm-Frischkäse • Rapsöl zum Frittieren • Sriracha Mayo Panade: • Panko Marinade: • Mehl + Milch - bis es dickflüssig wird • 1 Ei • Salz, Pfeffer & Paprika Edelsüss ⸻ Zubereitung: 1. Den Reis waschen, bis das Wasser klar ist. 2. Den gewaschenen Reis in einen Topf geben, kaltes Wasser hinzufügen und den Herd auf höchste Stufe stellen. 3. Sobald das Wasser stark kocht, die Temperatur sofort auf Stufe 2 von 9 reduzieren. Den Deckel auflegen und den Reis 18 Minuten sanft garen lassen. 4. In der Zwischenzeit den Sushi-Essig zubereiten: Essig, Zucker und Salz in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und unter Rühren kurz aufkochen, bis sich alles vollständig gelöst hat. 5. Den Essig gleichmäßig über den fertig gekochten Reis verteilen und unterheben. Danach vollständig abkühlen lassen. 6. Noriblatt auf die Matte legen. Hände mit etwas Mayonnaise einfetten, damit der Reis nicht klebt. 7. Reis gleichmäßig auf dem Noriblatt verteilen und andrücken. 8. Mit Frischkäse, Gemüse und ggf. Fleisch füllen und wie im Video fest einrollen. 9. Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. 10. Die Rollen zuerst in der Panade wälzen, dann großzügig in Panko wenden. 11. Erst ins heiße Öl geben, wenn es richtig aufgeheizt ist. 12. Rollen regelmäßig wenden, bis sie rundum goldbraun sind. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren. #yummy #einfachkochen #sushi #food #rezepte

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96 Tage her

| Crispy Gnocchi Salad | 🥗 Einfach, schnell & richtig lecker! 😍 Rezept zum Speichern! Zutaten: • 300 g Gnocchi • Salz, Pfeffer & Paprika edelsüß • 1 EL geriebener Parmesan • etwas Olivenöl Außerdem: • eine Handvoll Cherrytomaten • eine Handvoll Mini-Mozzarella • frischer Basilikum 🌿 • ein Spritzer Zitronensaft • 1 TL Pesto • etwas Olivenöl Zubereitung: Die Gnocchi mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika und Parmesan vermengen und im Airfryer bei ca. 200 °C für 10–15 Minuten goldbraun und knusprig backen. In der Zwischenzeit die Cherrytomaten und den Mini-Mozzarella halbieren. Beides in eine Schüssel geben, mit etwas Olivenöl, Zitronensaft und Pesto vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die knusprigen Gnocchi dazugeben, alles vorsichtig vermengen und zum Schluss den frischen Basilikum unterheben bzw. darüber geben. Fertig ist euer Crispy Gnocchi Salad! 🥗😍 #rezepte #kochen #gnocchisalat #yummy #food

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105 Tage her

| Nudelsalat mit knusprigem Mais | 🌽😍 Zutaten: • 300 g kleine Nudeln • 150 g Mais aus der Dose • 1 rote Paprika • 1 rote Zwiebel • 3 Essiggurken • 4 EL Olivenöl • 1 EL Crème fraîche • 2 EL Joghurt • 5 EL Mayonnaise • 1 TL Senf • Salz, Pfeffer & Vegeta Zubereitung: 1. Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend abgießen, kurz abschrecken und vollständig abkühlen lassen. 2. Mais gut abtropfen lassen und trocken tupfen. Im Airfryer bei 180 °C knusprig rösten, zwischendurch schütteln. Danach abkühlen lassen. 3. Zwiebel und Paprika klein würfeln. In einer Pfanne mit reichlich Olivenöl kurz glasig anbraten (nicht braun werden lassen), dann abkühlen lassen. 4. Essiggurken in kleine Würfel schneiden. 5. Für das Dressing Mayonnaise, Joghurt, Crème fraîche und Senf in einer großen Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Vegeta abschmecken. 6. Nudeln, Mais, angebratenes Gemüse und Gurken zum Dressing geben und alles gut vermengen. 7. Den Salat mindestens 30–60 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. 8. Vor dem Servieren nochmal abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. #yummy #tasty #nudelsalat #grillbeilage #rezepte

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115 Tage her

| Crispy Halloumi Salat | 🥗 • einfach & leicht lecker – zubereitet im PrimoChef von @panettideutschland 😍 Zutaten: • 200 g Halloumi • 2 EL Mehl • 1 Ei • 100 g Semmelbrösel Außerdem: • 1/2 Gurke • frische Petersilie • 1 Avocado • 1/2 rote Zwiebel • Granatapfelkerne (optional) Für die Sauce: • 3 EL Olivenöl • 1/2 TL Honig • Saft einer halben Zitrone • 1/2 TL Sumach • Salz & Pfeffer Viel Spaß beim Nachmachen! 🫶🏼 Werbung* Hier ist deine Caption mit der Ergänzung – natürlich und passend eingebaut: ⸻ | Homemade Pizza | 🍕 • Mega einfach & super lecker – zubereitet im PrimoChef von Panetti! 😍 Rezept zum Speichern! Zutaten für den Teig: • 500 g Mehl • 220 ml lauwarmes Wasser • 110 ml lauwarme Milch • 1 Päckchen Trockenhefe • 3 EL Olivenöl • 1 TL Zucker • 1 TL Salz (gestrichen) Zutaten für die Sauce: • 400 g passierte Tomaten • 3 EL Olivenöl • 1 TL Salz (gestrichen) • 1 TL Kräuter der Provence • 1/2 TL Zucker • Prise Pfeffer Außerdem: • 400 g geriebener Mozzarella • Belag nach Wahl (z. B. Thunfisch, Pilze, Paprika, Oliven, etc.) Zubereitung: 1. Hefe auflösen: Trockenhefe in lauwarmer Milch und Wasser auflösen. 2. Teig vorbereiten: Restliche Zutaten hinzufügen und alles im PrimoChef zu einem weichen Teig verkneten. 3. Teig gehen lassen: Oberfläche leicht mit Olivenöl bestreichen, abdecken und 45–60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 4. Sauce & Belegen: Tomatensauce vorbereiten, Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Sauce, Mozzarella sowie Belag nach Wahl belegen. 5. Backen: Bei höchster Temperatur (Ober-/Unterhitze) 15–20 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und knusprig ist. Viel Spaß beim Nachmachen! ❤️ Übrigens: Panetti hat einen Rabattcode für euch erstellt. Mit IAMYOURFOODL30 spart ihr beim Einkauf 🫶🏼 #panettiprimochef #yummy #tasty #food #rezepte

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117 Tage her

| Der leckerste Kartoffelsalat | 🤤🥔 – meine liebste Grillbeilage! 💛 Rezept zum Speichern! Zutaten: • 800 g kleine Kartoffeln • Olivenöl • Salz & Pfeffer Für das Dressing: • 120 g Mayonnaise • 4 EL Olivenöl • 1 rote Zwiebel • 1 EL Senf • 5 Gewürzgurkenscheiben • ein Spritzer Zitronensaft • eine Prise Salz, Pfeffer, Chilipulver & Vegeta • frischer Schnittlauch Außerdem: • ½ Gurke 🥒 (geschält, längs halbiert und in dünne Scheiben geschnitten) • Zitronenscheiben & Schnittlauch zur Dekoration Backzeit: Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Umluft für 35–40 Minuten. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen! 💛🥔 #yummy #tasty #food #rezepte #kartoffelsalat

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118 Tage her

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